Vi fik en ordentlig koger på Karpenhøj i denne uge.

Denne sidste uge, inden vi går på læseferie har blandt andet været brugt på orienteringsløb inklusiv den store orienteringsprøve ved Ørnereden i Århus.

Men vi har også brugt en hel dag på at ryge mad, mørbrad, fisk, kylling og pølser! Det var rigtigt rigtigt godt! Per og Lea som er studerende som mig, er henholdsvis bager og kok og Per har meget erfaring med at ryge mad, og det havde de lavet et rigtigt godt arrangement omkring.

Lissi og jeg havde valgt at lave mørbrad, som blev røget halvvarm.

Rygning er en sjov process som de fleste ville kunne lave. Der blev blandt andet lavet fisk i en kagedåse.

Og det smager jo fantastisk! Efter formiddagens rygning holdt vi en fælles frokost, hvor vi fik lejlighed til at prøve alle produkterne.

Nu har jeg så fået læse-FERIE og går i gang med den næste skriftlige opgave. Jeg håber det bliver dårligt vejr, for det er da helt forfærdeligt at sidde inden døre mens alle de spændende insekter, trækfugle og forårsblomster fiser forbi udenfor.

En uge med sne, ski og solskin

Som en del af min uddannelse har jeg nu været i Norge for at afslutte vores modul fire.

I pensum står: Der arbejdes med færdsel og overnatning ude under vinterforhold med fokus på mulighederne for at arbejde med friluftsliv året rundt. Enkle teknikker og erfaringer kan gøre vinterfriluftslivet til en udfordrende og oplevelsesrig mulighed. Der arbejdes med forskellige aktiviteter, som kan bruges i Danmark. Der gennemføres et vinterfriluftslivsforløb i Norge, hvor der indgår teori og praksis i forholde til teknikker og sikkerhed. Vi gennemgår lavinekundskab, graver sneprofiler og træner f.eks. telemarksving. Overnatning i telt, bivuak., lavvu og/eller snehule.

Og det betød at jeg skulle lære at stå på ski - ski har været min store skræk siden jeg i 1999 forsøgte første gang. Jeg forstod dengang ikke attraktionen og jeg skal blankt indrømme at jeg fortsat er forbeholden. Jeg kom dog til at kunne bevæge mig fremad på ski, så lidt fik jeg dog lært :-)

Men vi havde alligevel en fantastisk tur, det var sjovt at være i så meget sne, at bo ude i den og sove i en sneklokke (som i praksis er en snehule) og nej, det er slet ikke så koldt som man skulle tro!

Men hårdt var det at grave så meget sne, også selvom det meste faktisk blev udført af mine unge søde medstuderende.

Vi lavede også "snekiste" som er et forsøg på at simulere lavine ved at begrave hinanden i sne, det er bemærkelsesværdigt svært at redde sig selv ud af selv små mængder sne.

Som ekstra gevinst vrimlede området med Lille Korsnæb, det var en rigtig dejlig oplevelse.

Nu er vi tilbage i dejlige solrige og snefattige Danmark og i gang med svømmeprøver, førstehjælp og lidt orienteringsløb, inden vi går i gang med vores skriftlige afslutningsopgave.

Afslutning på håndværk

Så er vi ved at nå til enden af vores friluftshåndværksmodul, i dag har jeg afleveret et papir som sammen med mundtlig eksamen på torsdag giver en eller anden karakter - så kryds fingre.
Jeg har i mit projekt valgt at arbejde med "småhåndværk", forstået som ting man kan lave med ganske få midler f.eks. en kurv, en ske, en lædertaske.
Her er et par billeder af nogle af mine ting. Jeg har arbejdet en del med birkebark, et fantastisk materiale at arbejde med, og ganske pænt synes jeg.

Denne er flettet birkebark der er skåret i strimler

Denne model kaldes en tampet æske, den består af to stykker birkebark som er monteret inden i hinanden. I denne har jeg lagt bunden i midten af æsken som så bliver til to, med et låg i begge ender. Så kan man have te og sukker i hver sin ende.

Og så skal I da også lige have et billede af kniven som nu er færdig.

Når vi er færdige med håndværksmodulet, er det tid at tage til Norge hvor vi skal bruge en ti dage i sneen. Det skal nok blive sjovt!



Stål, træ, læder og ild

Denne uge har vi fortsat hyggen med forskellige små sløjd projekter.

Vi er gået i gang med at lave knivskæfter, til et købt knivsblad - i næste uge går vi i gang med at smede vores eget knivsblad.

Jeg er ikke helt færdigt med mit skæfte, men det begynder da at ligne noget;

Vi har også lavet sameposer som er læderposer efter same forbillede.

Endeligt har vi lavet ild! Vi har set på forskellige måder at starte en brænd, blandt andet ildbor. Det var ikke nemt, man skal være godt forberedt og have mange kræfter, samt stor tålmodighed. Af fire grupper lykkedes det kun den ene at tænde ild, de gjorde det til gengæld på rekord tid!

Og helt uden sammenhæng til det øvrige vil jeg gerne anbefale blokken http://www.dagpengeland.dk/
Se det er da noget man kan se frem til, når jeg nu skal stille mig op i køen af arbejdsløse dovenlarser!

Jeg har snittet en bænk - en snittebænk

Ovenpå sidste uges strabadser i Thy har denne uge været dejlig rolig og helt anderledes.
Vi er begyndt på en periode med friluftshåndværk, og vor at komme i gang har vi lavet hver en snittebænk.
For de som ikke er bekendt med udtrykket snittebænk kan jeg henvise til "Bonderøven" på DR-2, hvor man kan se bænken i brug. Det er en simpel konstruktion hvor man ved hjælp af foden kan fastholde et materiale mens man har hænderne fri til at snitter.

Her er resultatet, min helt egen snittebænk:

Her bruger vores vejleder Klaus en snittebænk.

I den kommende uge går vi i gang med at lave knive, i første omgang knivskæfte til en købeklinge men senere skal vi selv i smedjen og lave knivblad. Det bliver spændende hvordan resultatet bliver.

Thy - ensomt, smukt og koldt

Så er vi i gang igen, ugen efter Nytår har vi brugt på at lære noget om energiforbrug og energiberegning og så har vi været på vandretur i thy, en hård og meget meget smuk tur.

Vi mødtes onsdag eftermiddag ved Hvidbjerg klitplantage hvor vi byggede bivuaker, tændte bål og hyggede med aftensmad.

Torsdag morgen blev rygsækkene pakket og vi begyndte på den "korte" vandretur, angiveligt skulle vi gå 15 km, men så vidt jeg kan se af ruten, blev det nærmere 20 km. Men sikke en tur, og sikke en natur, der er stort, tomt og flot deroppe.

Turen fulgte "Redningsvejen" som tidligere er blevet brugt til at flytte redningsbåde, men som nu er en vandrerute der følger kysten fra nord til syd.

Føret var meget iset og det gjorde desværre at man måtte holde godt øje med hvor man satte sine fødder, og derfor ikke kunne gå og nyde udsigten, men når der var pauser kunne man rigtigt nyde det åbne land.

Godt trætte kom vi frem til lejren, hvor vi igen satte bivuaker op og hyggede ved bålet - det vil sige.. de andre hyggede, jeg gik på hovedet i soveposen så snart vi havde spist. Hold op hvor man sover godt under gamle fyrretræer på et tykt lag af fyrrenåle.

Fredag gik vi det korte stykke til Bøgsted Rende hvor vi blev mødt af den lokale naturvejleder, der fortalte om området, naturen og kulturen. Herefter startede solodøgnet - ja "døgn" er nok så meget sagt - "solonatten" er nok mere beskrivende, hvor vi hver især fik tildelt et område som vi skulle finde og overnatte i. Det lyder måske lidt underligt for nogen, men faktisk er det helt dejligt og fredelige (måske lidt kedeligt, her om vinteren) at være alene ude i skoven. Jeg er næsten sikker på at jeg hørte overtrækkende traner - men er i tvivl om det er for tidligt? Under alle forhold en flok på ca 18 store fugle i meget bred formation.

Lørdag mødtes vi igen, for at afslutte turen med en tur igennem isen på Vandet sø, for at prøve hvordan det er at gå igennem isen - det kan jo ske på den kommende tur til Norge.

Det var en kold omgang men alle som ønskede at deltage, klarede det med glans. Osse mig :-)

Hov ja, hvis der er nogen som kan huske Juleopgaven, så fik jeg syv! Det er jeg noget stolt af, eftersom der er gået mindst 30 år siden jeg afleverede min sidste skriftlige opgave!

Juleferie!

Julen nærmer sig med hastige skridt, og juleopgaven er endelig afleveret. Opgaven var en 15 sides opgave i faget pædagogik, ikke netop min stærke side. Jeg skrev om friluftsliv og integration, jeg glæder mig til at høre om jeg har ramt rigtigt med denne opgave.

Det har været et fantastisk år hvor jeg har oplevet helt nye ting og mødt en masse nye dejlige mennesker.

Jeg er SÅ glad for at jeg besluttede mig får at tage den nye uddannelse, og jeg er taknemmelig for at hele min familie har støttet mig selvom der er mindre penge og mindre fælles tid sammen.

Min arbejdsgiver som havde givet mig orlov til at tage uddannelsen har nu besluttet at de ikke kan bruge min arbejdskraft længere. Så hvis er nogle derude som kan bruge en dygtig og engageret medarbejder fra sommeren 2011 så skal de ikke holde sig tilbage.

I uge 1 skal vi til Thy og øve os på vinterfjelds turen. Thy er jo et dejligt sted og jeg glæder mig til at komme derop, det er en fantastisk natur. Efter det bliver holdet delt i to nogle skal på vinterfjeld i norge i næste en måned og vi andre skal lave friluftshåndværk, det er noget med at lave knive og så'n. Det skal nok blive sjovt!

Og inden vi har fået set os om, så er det sommer igen! Jeg vender frygteligt tilbage med nye historier fra min uddannelse og ønsker alle en god jul og et godt Nytår.